Ein halbes Jahrhundert genossenschaftliche Zusammenarbeit: Die Fleischversorgung Essen eG (FVE) feiert ihr 50-jähriges Bestehen.
Als genossenschaftliche Verwaltungsgesellschaft des Frischezentrums Essen übernimmt sie die Grundstücksverwaltung und koordiniert gemeinsame Einrichtungen und Aufgaben, um betriebliche Abläufe zu optimieren. Bis 2018 betrieb die FVE einen eigenen Schlachthof und bildete damit die gesamte Lebensmittelproduktionskette ab. Seitdem liegt der Fokus auf der Unterstützung der ansässigen Unternehmen, indem überbetriebliche Herausforderungen gemeinsam gelöst werden. Ziel ist es, Betriebsabläufe effizient zu gestalten und eine hygienische sowie wirtschaftliche Bewirtschaftung der Handelsware sicherzustellen.
Infrastruktur für einen reibungslosen Warenfluss
Das Frischezentrum Essen bietet moderne Verkaufs-, Lager- und Arbeitsflächen, ergänzt durch hochfunktionelle Kühl- und Gefrierräume, Reifestationen, Produktions- und Verpackungsbereiche. Zudem erleichtern großzügige Parkplätze, Fahrstraßen und Verladeeinrichtungen den Warenumschlag und tragen zu einem effizienten Ablauf bei.
Engagement in der Ausbildung
Neben der Verwaltung und Organisation am Standort engagiert sich die FVE auch in der Ausbildung. Unter der Leitung von Geschäftsführer Rolf Strobel und mit einem Team von sechs Mitarbeitenden bildet die Genossenschaft Kaufleute für Büromanagement aus und trägt so zur Fachkräftesicherung bei.
Ehrung durch die IHK
Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums überbrachte Benedict Kerbstadt Glückwünsche und würdigte das langjährige Engagement der FVE für die Region sowie ihren Beitrag zur Lebensmittelversorgung und Ausbildung.
